perjantai 17. huhtikuuta 2009

Soppaa




Mies teki toista kertaa tätä jumalaista keittoa, joka sai alkusysäyksensä, kun näin kaupassa tomaatilla ja vuohenjuustolla maustetun ruokakerman. Samalla haaveilin pastan lisäämisestä tomaattikeittoon, jotta siitä saisi hieman ruokaisamman.

Jumalainen soppa:

1 litra kasvislientä
2 prk tomaattimurskaa
1 iso sipuli
2 valkosipulinkynttä
:keitetään ja soseutetaan

3dl pastaa annetaan kiehua keiton seassa 8 minuuttia

lopuksi lisätään:
2,5 dl tomaatti-vuohenjuusto-ruokakermaa
hieman suolaa
mustapippuria
basilikaa

NAM!

2 kommenttia:

aana kirjoitti...

hyvältä kuulostaa soppa ja ihania kuvia sulla täällä blogissa :)

sanna matilda kirjoitti...

Kiitos Aana kommentoinnista! Soppaa kannattaa ehdottomasti kokeilla, se kelpaa jopa kylmänä suoraan kattilasta... :)