Mies on jokakeväisellä työmatkallaan Roomassa ja tekstasi istuvansa pizzalla viime kesän suosikkiravintolassamme San Marcossa (pizzojen lisäksi myös pastat olivat julmetun hyviä!) Pratin kaupunginosassa. Minäkin virittäydyin tunnelmaan ja värkkäsin pizzan, á la jäähdytin. Sieltä löytyikin juuri täydelliset ainekset: juustoraastejämän lisäksi myös sipulia, kesäkurpitsaa ja valkosipulia. Tomaattimurskaa ja oliivia meillä on kaapissa aina. Suikaloin kesäkurpitsan pitkittäissuunnassa juustohöylällä, kuten Roomassakin näytti olevan tapana. Ruokajuomana viikonlopun jäännöspunaviinit ja musiikkina Ligabue, jonka tuotantoon tutustuimme viime kesänä lentokentältä hotelliin kaahaavassa roomalaisessa taksissa. Ihan kiva tiistaiksi!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti